加强食品安全文化建设

责任感不止于合规。强大的企业文化对构建并维持这种责任感是有帮助的。企业文化是情感、思想、信念和行为自我维持且相互影响的模式,它决定了“如何去做”。企业文化有一系列正式和非正式的因素决定和区分,我们称之为企业的“DNA”。

普华永道已经确定了对食品安全文化影响最大的六个组织元素。每一个元素及子元素都能促进或者阻碍成熟食品安全文化的发展和食品安全目标的实现。

特定性和针对性是文化变革成功的关键。普华永道食品安全文化评估工具会确定具体可改善的问题,以达到最佳效果。

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